Fra den 1. juni har Coop Sverige ikke villet modtage fisk i de ellers så velkendte plastkasser. Fiskene til butikkernes fiskediske kommer i stedet i fiberbaserede kasser, og begrundelsen er meget enkel – man vil forsøge at forhindre, at plasten eller rester af den skal havne i havet.
-Coop arbejder på at reducere plastikbrug, og at kunne fjerne plast fra en virksomhed, der er direkte forbundet med havet og søer, føles meget vigtig. Jeg er glad for, at vi sammen med vores leverandører nu tager dette skridt og håber, at flere aktører i branchen nu vælger at gå samme vej, siger Staffan Fri, som er kategori- og indkøbschef for fisk hos Coop.